Nenua ka chokha यदि आप Nenua का सब्जी बना बना कर बोर हो चुके हैं तो आज हम आपको नेनुआ के चोखे की रेसिपी बताएंगे जिसे बनाना बहुत ही आसान होता है। जैसा कि आप सभी जानते हैं कि नेनुआ एक बहुत ही पौष्टिक और फायदेमंद सब्जी होती है। ये अधिकतर गर्मी में उपलब्ध होती है। इस सब्जी को आयदिन अधिकतर घरों में बनाया जाता है और अधिकतर सभी घरों में बच्चे इस सब्जी को नहीं खाते होंगे। इसलिए आप इस चोखे को बनाकर बच्चों को भी खिला सकते हैं।
नेनुआ (Nenua) के चोखे की आवश्यक सामग्री
नेनुआ (Nenua) के चोखे को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी जानें बनाने का तरीका
नेनुआ 2 से 3, लहसुन की 7 से 8 कलियां और मिर्च और नमक स्वादानुसार।
Nenua ka chokha की रेसिपी
सबसे पहले नेनुआ (Nenua) को अच्छी तरह से धो लें उसके बाद उसे आग या गैस के सीधे आग में अच्छी तरह से भुन ले ध्यान रहे नेनुआ ज्यादा जलने न पाए, नेनुआ जब पक जाए तो उसके ऊपर से छिलके को निकाल दें उसके बाद उसमें लहसुन,मिर्च और नमक को मिलकर उसे सिलबट्टे या मिक्सर में दरबारा पीस ले। फिर उसे किसी बर्तन में निकाल कर उसमें इच्छानुसार सरसों का तेल मिला दे। लीजिए आपका नेनुआ का चोखा तैयार है देखा आपने यह कितने कम समय में तैयार होता है ।
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Nenua ka chokha को परोसने का तरीका
आप इसे चावल या रोटी किसी के भी साथ खा सकते हैं।
नेनुआ के चोखे के फायदे Benefit of Nenua
जैसा कि आप जानते हैं कि नेनुआ बहुत ही फायदेमंद होता है और नेनुआ (Nenua) में कई प्रकार के पोषक तत्त्व पाए जाते हैं। अधिकतर घरों में अभी भी बच्चे नेनुआ (Nenua) की सब्जी को नहीं खाते हैं और उन्हें नेनुआ के पोषक तत्त्व नहीं मिल पाते हैं तो आप इस चोखे को बनाकर बच्चों को जरूर खिलाएं।
मुझे लगता है कि अब आप इस विधि को अच्छी तरह से समझ चुके होंगे। तो आप भी इस नेनुआ के चोखे की बहुत ही आसान रेसिपी को अब घर पर ही बना सकते हैं और सभी को खिला सकते हैं। मुझे यकीन है कि मेरी ही तरह आपको भी यह रेसिपी बहुत पसंद आई होगी।
